في المغرب، تتميز الزراعة الخريفية بتنوع المحاصيل التي تزرع خلال هذه الفترة، نظرًا لتوفر الظروف المناخية المناسبة والتربة الخصبة في العديد من المناطق. تشمل أهم الزراعات الخريفية في المغرب
1. الحبوب:
القمح والشعير: تُزرع في بداية الخريف للاستفادة من الأمطار الموسمية.
الذرة: تُزرع في المناطق الدافئة ذات التربة الخصبة.
2. البقوليات:
العدس والحمص: تُزرع عادةً في المناطق البورية وتحتاج إلى أمطار معتدلة.
الفول: محصول رئيسي في فصل الخريف، خاصة في المناطق الشمالية.
3. الخضروات:
البطاطس: تُزرع على نطاق واسع في الخريف بسبب ظروف المناخ المناسبة.
الجزر والبصل: تزرع هذه المحاصيل في المناطق ذات التربة الطينية والرملية.
السبانخ والخس: تُزرع في المناطق ذات المناخ المعتدل.
البازلاء والفاصوليا الخضراء: تُزرع في الخريف لجني المحصول خلال الشتاء.
4. الأشجار المثمرة:
في الخريف يتم الاعتناء بزراعة أشجار الزيتون والرمان، إضافة إلى زراعة شتلات جديدة.
5. الأعلاف:
تُزرع الأعلاف مثل البرسيم والذرة العلفية لتوفير غذاء للماشية في الشتاء.
6. الزراعة المائية:
تُستغل المناطق المسقية لزراعة محاصيل مثل الطماطم والفلفل والباذنجان.
ملاحظات هامة:
تعتمد نجاح الزراعة الخريفية على انتظام الأمطار، خاصة في المناطق البورية.
يُفضل استخدام تقنيات حديثة كالبذور المحسنة والأسمدة العضوية لزيادة الإنتاجية.